Urnex 12-E42-UX200-12 意式咖啡机清洗药片(3.0克*200片)

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清洗咖啡冲泡系统或咖啡把手等上的咖啡渍; 可直接放入“把手”清洗咖啡冲泡系统,也可溶于500ml 水手,浸泡把手等其他有咖啡渍的器具; 看参考工厂视频了解使用方法

文老师咖啡服务中心,美国URNEX Cafiza2清洗剂 咖啡机清洁粉/美国URNEX咖啡机 清洁药片清洗药粉(文老师咖啡经销代理批发、零售、咖啡技术支持URNEX、urnex.wencoffee.com)。

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Urnex 12-Esp100-14 意式咖啡机滤头清洗粉(袋装)

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适用“半自动咖啡机:冲泡头清洗,集中清洁冲泡头、阀门,一个”冲泡头“的使用量大约3克左右,一包可清洗二个“冲泡头”;
– 经常使用能延长设备使用寿命;
– 通过NSF认证;
– 罐装清洗药粉在使用过程中容易受潮、板结而造成浪费;
– 为了有效保护咖啡机,我们需要督促员工按照操作手册的要求进行清洗,对使用量的监控是很有必要的,一次使用一袋在日常管理中易于盘点,在月度报表中可以直接反映使用量。
包装更新,新老包装随机发货

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Urnex 12-E31-uxc32-48 意式咖啡机清洗药片(2.0克*32片)

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清洗咖啡冲泡系统或咖啡把手等上的咖啡渍; 可直接放入“把手”清洗咖啡冲泡系统,也可溶于500ml 水手,浸泡把手等其他有咖啡渍的器具; 看参考工厂视频了解使用方法; 原型号:12-ESPTBB48-32; 单片密封,防潮、方便使用。8片/版,4版/盒;32片/盒

文老师咖啡服务中心,美国URNEX Cafiza2清洗剂 咖啡机清洁粉/美国URNEX咖啡机 清洁药片清洗药粉(文老师咖啡经销代理批发、零售、咖啡技术支持URNEX、urnex.wencoffee.com)。

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Urnex 12-C26-900 意式咖啡机滤头清洗粉(罐装)

Urnex 12-C26-900 意式咖啡机滤头清洗粉(罐装)

包装升级,新老包装随机发货
 – 适用“半自动咖啡机:冲泡头清洗,集中清洁冲泡头、阀门,
 – 一个”冲泡头“的使用量大约3克左右;
 – 经常使用能延长设备使用寿命

文老师咖啡服务中心,美国URNEX Cafiza2清洗剂 咖啡机清洁粉/美国URNEX咖啡机 清洁药片清洗药粉(文老师咖啡经销代理批发、零售、咖啡技术支持URNEX、urnex.wencoffee.com)。

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Urnex Cafiza 家用意式咖啡机清洗片

Urnex Cafiza 家用意式咖啡机清洗片

用于家用意式咖啡机清洗;

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La Marzocco来说,leva项目的意义并不在于去复刻一款拉杆意式咖啡机

La Marzocco来说,leva项目的意义并不在于去复刻一款拉杆意式咖啡机

 

萃取水温波动较大——受锅炉结构限制(传统的拉杆意式咖啡机均为单锅炉或热交换锅炉结构),萃取咖啡的水温波动较大。

操作费力且有安全隐患——传统的拉杆结构对咖啡师臂力有较高要求;一旦操作不当,拉杆的回弹可对咖啡师造成伤害。
“自从用上leva,妈妈再也不用担心拉杆打伤我的小帅脸了”

很显然,对于La Marzocco来说,leva项目的意义并不在于去复刻一款拉杆意式咖啡机,而是去引领一场革命——就像60多年前拉杆意式咖啡机带来的espresso革命一样。
1950年代之前的espresso(无油脂)

1950年代之后的espresso(有油脂)

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传统的拉杆意式咖啡机拥有弹簧供压所带来的萃取优越性

传统的拉杆意式咖啡机拥有弹簧供压所带来的萃取优越性

 

这段对话深刻地影响了Guido,以致于多年后在着手进行新产品规划时,Guido选择回到历史的长河中去寻找灵感。凭着对改善咖啡出品的执着追求,对再创意式浓缩咖啡萃取革命的坚定信念,leva项目正式立项。
2015年,leva早期版工程样机——la curva
传统的拉杆意式咖啡机拥有弹簧供压所带来的萃取优越性,但由于技术限制,还是存在着以下缺点:
预浸泡压力和最大萃取压力无法调整——预浸泡压力受到管路压力的限制,而弹簧的预压紧力度由原厂设置,咖啡师无法轻易调整;综上,萃取咖啡的压力曲线是单一固定的。

萃取水量无法调整——萃取水量即冲煮头通道的最大注水量,无法调整;当需要按较小粉水比配方制作咖啡时,咖啡师将不得不时刻关注咖啡液量,并在萃取中途移开咖啡杯。

 

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(La Marzocco凭借意式拉杆机Leva) 成都Leva辣妈咖啡机,文老师咖啡

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LAVAZZA乐维萨意式浓缩咖啡豆250g(意大利进口)

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2015-09-09 08:56:57 来源:中关村在线 作者:中关村在线 孙浩

乐维萨是意大利非常著名的品牌,也是世界上最有名的咖啡品牌之一,现在中国亚马逊特价,只要59.9元,黑袋意式浓缩,建议使用蒸气咖啡机萃取。

 

 

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RIMINI kees 1988

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RIMINI 超大独立框架单头咖啡机,为营销公司“Lenting & van Etten”的接待室所设计打造。 研磨机、粉渣盒与软水器使机器形成完善的意式浓缩咖啡制作系统。

 

 

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